亀山社中の秘伝のもみダレをご家庭で!!
絶品!!秘伝の生ダレ仕込み4Kgセット。
華咲きハラミと華咲きカタロース
を秘伝のもみダレに漬け込みました。この秘伝のもみダレは、
醤油、ゴマ油に特製のコチュジャンをブレンドし、更ににんにく、生姜などをミックスして水を一切使わず、作ってから更に熟成させてから使用。
市販のタレに比べて、焦げ付きにくく
風味豊かです。
【華咲きハラミ】華咲きハラミは1頭から
わずか2枚しかとれず通常では買えない希少なハラミ!!
もみダレと
肉の旨味をギュゥゥゥゥゥっと閉じ込めています。
【華咲き肩ロース】華咲き肩ロースは和牛牛脂を染み込ませる特殊加工をしているので、
適度な霜降りとジューシーな風味が自慢!程よい弾力と歯ごたえで噛めば噛むほど
肉汁が口いっぱいに溢れちゃいます・・・・♪カット用ハサミが1本付いてくるので袋からお肉を一枚づつ取り出して焼き、付属のハサミで一口大にカットしながら召し上がって下さい。