01/25の日記
05：06
東淀川区上新庄 博多とんこつ天神旗
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今日は池田市で仕事だったので、ちょっとサボって、槻木町のラーメン日本に行って・・・休みやん炅 この前からイッタイなんやねんコレ煆
もうええわ・・・淸
で、仕事の帰り道昨日行く途中だった、上新庄の博多とんこつ天神旗に向かいます甁甁 噂では、かなりコッテリ系で旨いとのことで期待大でぶ太のカーナビは古いＣＤナビなので、上新庄までしか入力出来ない・・・炅 駅の周りをグルグル回って変な路地道に入ったら、みーつけた焄 黄色い看板が分かりやすかった焄
結構客入ってるな～
狭いカウンター席に案内され、注文を聞かれるが、Menuがちょっと解りにくい瀇
高菜ご飯定食を注文 「ラーメンは？」と聞かれて さて意味が解らない・・瀇
定食やからラーメン付いてるんやないの？ なんか選べとのコトらしい。で、じーとMenuを見てちょっと理解定食って書くなよ淏高菜ご飯って単品で書けよ淏
で、豚骨醤油を注文 すると今度は「どちらですか？」と聞いてくる瀇 ？？？
スープ選んでくれとのコト
老スープ
若スープ
があるらしい
意味が解らん。聞くと
老スープがコッテリ
若スープがアッサリ
らしい。老スープを注文。やっと終った。
周りは若い人だらけで、皆替え玉を注文してる。バリ硬やヤワ麺などと言っているまさか・・
ハイ素麺でした炅
豚骨だから仕方ないのか・・・淸その割にはエライ時間がかかる。作ってる人は勢いはあるが、何故か遅い。
そしておまちかね
おっ！濃そうだ淲
スープを一口・・・
んっ？ソコソコ濃くてトロミがあるが、なんか全体的にボケて薄っぺらい感じ。
ちょっと塩辛い。ふーん淏 ま、悪くはない。
麺は素麺だけど、あっ瀨 結構おいしい瀨慣れたのか？
チャーシューは厚切りの柔らかいのが２枚・・味しみてない。
キクラゲタップリでした。
とりあえず完食猤
美味しいけど、全体的にバランスがあんまり良くない感じで塩辛い。淏瀅
３時間経った今、唇がヒリヒリ痛いの犾ドンブリを温めてから作ってた心意気に
１ポイントアップ
で
行く前 ８
食後 ６
って感じでーす。
高菜ご飯は・・・・高菜ご飯でした。
ココ結構旨いよ！淲
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