洋菓子姉妹店
このお部屋は
ｽﾃｷなｽﾃｷな
お菓子の家
♪
ﾐﾝﾅで美味しく
いただきましょ♪
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03/18(Wed) 10:34
チョコチーズマフィン
まり
今日はマフィンカップではなくプチカップ使用 ☆ダイソーで大粒のチョコチップミルクを見付けて使って焼きましたらば、溶けずにイイ感じにカリッと♪■□■□■□■□■□■□■□■□
①・バター・(マーガリンok)５０ｇ・スライスチーズ③枚(スライスチーズはチンして柔らかくしてバターと合わせておく)
②・砂糖 １００ｇ
③・卵②個(溶きほぐしておく)
④・薄力粉 ２５０ｇ・ＢＰ小さじ②(１０ｇ)・ココアパウダー大②・を(①回振って合わせておく)
⑤・牛乳 １００CC
⑥・チョコチップチョコ適量(トッピング用)
オーブン余熱１８０℃
①をハンドミキサーか泡立て器でクリーム状に混ぜる
②を二回に分けて加え混ぜる
③を二回に分けて加え混ぜる
④と⑤を二回に分けて加えゴムベラでサックリ混ぜる
マフィンカップに生地ダネを入れる・⑥をトッピングする
オーブン１８０℃で３０分焼く
オーブンによって焼き上がり時間が違うので爪楊枝で刺して焼き加減様子をみて・調節をして下さい。
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03/16(Mon) 11:30
ブルーベリーチーズマフィン
まり
┣まり
┗流れ星
マフィンカップ型１２個分
☆先ず材料の準備を
①・バター・(マーガリンok)７０ｇ・スライスチーズ②枚(スライスチーズはチンして柔らかくしてバターと合わせておく)
②・砂糖 １００ｇ
③・卵②個(溶きほぐしておく)
④・薄力粉 ２５０ｇ・ＢＰ小さじ②(１０ｇ)を(①回振って合わせておく)
⑤・牛乳 ５０CC・プレーンヨーグルト ５０CC (計１００CCを合わせておく)
⑥・冷凍ブルーベリー適量
オーブン余熱１８０℃
①をハンドミキサーか泡立て器でクリーム状に混ぜる
②を二回に分けて加え混ぜる
③を二回に分けて加え混ぜる
④と⑤を二回に分けて加えゴムベラでサックリ混ぜる
⑥を加えサックリ混ぜる
マフィンカップに生地ダネを入れる
(⑥個ずつ)
オーブン１８０℃で３０分焼く
オーブンによって焼き上がり時間が違うので爪楊枝で刺して焼き加減様子をみて・調節をして下さい。
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03/10(Tue) 17:47
スフレ風生クリームケーキ
まり
┣流れ星
┣maKi
┣ちな
┣MISS.
┣主です(@∀@)ノ
┣かねっち？
┣ひろﾏﾏ
┣ちゃん888
┣柚×3ママ
┣ぺこぺこ
┣愛
┣つっち
┣やまっちママ☆
┣まりからのお知らせ
┣なちぼお
┣俵のネズミ
┣ステッチＬＯＶＥ
┣chiパッパ
┗くぅぅ☆
(・ω・)ノ超簡単スポンジのアレンジです！
全卵 4個
砂糖 50ｇ
生クリーム100ｇ
薄力粉 80ｇ
●オーブン余熱２００℃に温める
●ボウルに卵・砂糖・生クリームを入れ混ぜる
※ハンドミキサーのパワー速度強で白っぽくクリーミー＆モッタリするまで混ぜる
●イイ感じに白っぽくなったらミキサーの速度を弱にして気泡を消す感じで軽く混ぜる
●粉を①度振い入れてゴムベラでサックリ混ぜる｢混ぜ過ぎない事｣
●１８ｃｍ型に油を塗り型紙を敷き生地ダネを流し入れる
●天板をオーブンにセットしてお湯をカップ①ぐらい入れます。２００℃で２０分蒸し焼きします●２０分経ったらオーブンの温度を１５０℃に設定して２０分蒸し焼きします
☆御家庭のオーブンによって焼き上がり時間が異なる場合がありますので様子・焼き時間の調節お願い致します☆
焼けたら冷ましてね。
冷えたら表面上にハケでジャム・レモン汁を塗る
もしよかったら足跡ペタリンしてくれたらメッチャ嬉しいんだけどなぁ
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03/10(Tue) 12:10
ご案内
まり
いっぽこ堂ＢＢＳにも簡単レシピ付スイーツ等々投稿してますのでよかったら遊びに来てねぇ
(〃〃)
盛り付け・デコレーション・お皿・等々も楽しみながら投稿してます
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03/08(Sun) 20:13
牛乳カッテージチーズ
まり
┗まり
ポコしゃんの牛乳カッテージチーズをチッとアレンジしてます☆
牛乳４００・プレーンヨーグルト大②酢大②・塩小①・砂糖大①
●小鍋に牛乳・ヨーグルトを入れ沸騰寸前で火を停め酢を加える
●泡立て器等で掻き回すと段々分離してきます
●ボウルに手ぬぐい等を被せそこへ漉す
●ギュッと絞ります
この時熱いので火傷にご注意
●小鉢等に入れ塩・砂糖の味を付ける
(´∇｀)サラダやパン等に付けてメッチャ美味しかったよ！
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03/08(Sun) 14:54
アプリコットクランブルケーキ
まり
┗流れ星
♪(クランブルはポコさんのレシピにあります)１００均アルミパウンド１８ｃｍ型使用
ホットケーキﾐｯｸｽ ２００
卵 ②
溶かしバター ３０
砂糖 大③
牛乳 １００
杏のフルーツ缶詰 半分(細く刻む)
杏のフルーツシロップ大②
ボウルに↑材料を入れ混ぜる
オーブン余熱１８０℃で温める
生地ダネを型に流しクランブルをまぶし焼く
オーブン１８０℃で３０～４０分
(オーブンによって焼き上がりの時間が異なる場合がありますので様子調節をして下さい)
ポコさんのアップルティクランブルケーキタルトをアレンジして作りました(^∀^)
ポコさんのレシピ集をご覧下さいな～(^∇^)
もしよかったら足跡ペタリお願いします
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03/07(Sat) 16:30
ＨＫＭde豆腐のスコーン
まり
┗流れ星
◆ＨＫＭde豆腐のスコーン◆
チョコチップ・チーズ・味にしました
絹ごし豆腐 150
ホットケーキﾐｯｸｽ 250
卵 ①
砂糖 大③
塩 小①
オリーブ油(サラダ油)大②
打ち粉適量
◆ボウルに↑の材料を入れ混ぜる
◆オーブン余熱190℃に温める
◆生地をコネコネひとまとめにする
◆板に打ち粉を振り麺棒で伸して型抜きで形を作る (型抜きを使わなくても包丁で好みの形に作ってみてね)
◆天板にクッキングシートを敷き生地を乗せてオーブン１９０℃で２０～２５分焼く
オーブンによって焼き時間が異なる場合がありますので焼き時間の様子調節をして下さい
◆冷めてもウマ②ス～(＾ω＾＊)
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03/07(Sat) 13:27
またまた簡単♪ポパイチーズ蒸しパン
まり
ホウレン草 ③枚
(みじん切り)
ピザ用とろけるチーズ適量
塩コショウ少々
卵 ①
ホットケーキﾐｯｸｽ 200 牛乳 200
(水でもイイ)
☆ボウルに↑を入れ混ぜる
レンジＯＫのお皿に⑤個のアルミカップを並べて生地ダネ半量を入れ
レンジ３～４分
チ～ンする
だけで簡単に☆ポパイチーズ蒸しパンの出来上がり～
お子ちゃまの・朝食・昼食・おやつにイケるよね～♪
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03/07(Sat) 10:12
前に作った物です♪
まり
雑っとしたレシピですがどうぞ(^-^) チョコパウンドケーキおからパウダー大②・ケーキﾐｯｸｽ200・刻みチョコ適量・ココアパウダー大②・全卵②・バター20・牛乳100・で混ぜて100均18ｃｍアルミホイルパウンド型でアーモンドスライスをパラパラ～っと180℃で30分焼いただけの簡単チョコパウンドケーキ甘いの食べたくなって焼いたよ～ん
＊１８０℃で余熱してね
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03/06(Fri) 11:21
超(o^-^)o♪簡単カステラ
まり
┣★つっち☆
┣('◇')ゞ主です
┣STAM
┣☆ぁぉﾁｬﾝ♪
┗maki
超(o^-^)o♪簡単カステラ～ 強力粉 100ｇ
全卵 4個
砂糖 50ｇ
蜂蜜 大②
オーブン余熱１９０℃で温める
ボウルに卵を割り入れ砂糖・蜂蜜を加える
ハンドミキサーのパワー速度強で白っぽくクリーミー＆モッタリ文字が書けるまで混ぜる
文字が書けるまでになったらミキサーの速度を弱①にして気泡を消す感じに軽く混ぜる
粉を①度振い入れてゴムベラでサックリ混ぜる
｢混ぜ過ぎない事｣
パウンド型に油を薄く塗る
型紙を敷く
オーブン１９０度で２５～３０分焼きます
☆御家庭のオーブンによって焼き上がり時間が異なる場合がありますので様子・焼き時間の調節お願い致します☆
焼けたら冷まして型から外す。
このレシピは超簡単スポンジのアレンジです♪
超簡単スポンジレシピは下の方に載せてますので是非ご覧下さいな～
もしよかったら足跡ペタリお願いします(^-^)
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