和菓子姉妹店
みんなの和菓子ﾚｼﾋﾟv
[ﾚｽ書込]
07/17(Thu) 14:08
ゴマと白玉
お焼き風
やっち
和菓子なのか、イマイチわからないけど、お許しを
ゴマお焼き
白玉粉100㌘、水100㏄、つぶ餡orこし餡、いりごま(白)お好みの量で
サラダ油適量
作り方
①普通の白玉を作る要領で、水を入れ、耳たぶ位の固さにする。
②生地を、6等分して、あんこも6等分しておく。
③生地を丸く平らに伸ばして、あんこを乗せたら寄せながら包みます。
④手で少し押さえて平らにして、全体にゴマを付けて、さらに平らに押さえる。⑤フライパンに油を熱したら、④を入れ、弱めの中火で焼く。返して、薄く焼き色がつき始めたら弱火にして、何度か火を通す。
デス
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07/17(Thu) 14:13
おやき
ぁぃちゃん
白玉粉で良いのかあ
焼くのね
作ってみるよー
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07/17(Thu) 15:16
旨そっ
ﾕﾐｯﾁ
ほうほう、これはこれは
美味しそう
レピ頂きます
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07/28(Mon) 14:53
嬉し
い
☆スティッチ好き☆
無性に甘いモノが食べたくて《白玉粉》と《あんこ》を買ってきたの
『ぜんざいでも作るべかぁ』と思ったら「レシピ見っけ
」いただきまぁす
ヽ(´▽`)/
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07/29(Tue) 14:54
ごちそうさま
のり
見た目ﾌﾞｻｲｸごめんちゃい
きれいに成型頑張る
ゴマの香りにもちもち白玉粉
熱々あんこがグ～
簡単ウマウマでした
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