ｺﾗﾑ
COCKTAIL
筑豊ｼﾞｬｰﾅﾙのｺﾗﾑｶｸﾃﾙを書き続けて、早五年以上の月日が経ちました。これも一重に皆様の暖かいご支援のおかげでございます。こちらでは、過去に掲載しましたｺﾗﾑを載せたいと思います。
懐かしくもあり、新鮮でもあり、いろんな想いもあるでしょうが、その時々に気持ちの込もった文章でございます。
拙いｺﾗﾑでございますが、暖かいｺﾒﾝﾄを頂ければ幸いです。
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06/26(Thu) 12:16
2003年12月掲載
クリスマスローズ
クリスマスには毎年オリジナルのカクテルを作っているのですが、
中々オリジナルと言うものは思い浮かばなくて、いつも頭を悩ませています。
そんな時ステキなヒントをもらえると嬉しいもので……
あれは８年前のことだったかな。今年もオリジナルカクテルを作ろうとしていたのですが、
なぜかうまくできません。どうしようかなと思っているとお客様が…
｢お久しぶりです。あらどうしたんですか浮かない顔をして｣
｢実はクリスマスのオリジナルカクテルを作っているのだけど中々思い浮かばなくて｣
｢それだったらこんなのどうですか〝クリスマスローズ〟って言う花があるのですがこれを題材にしてみては｣
次の日に写真まで持ってきてくれました。
小さなかわいい白い花でした。それを見た時に簡単にパズルが解けるようにオリジナルができました。
私にとってはとっても素敵なクリスマスプレゼントでした。
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06/26(Thu) 12:14
2003年11月掲載
月日は流れても・・・
秋風が心地よくほほをなでていき、あっという間に冬到来です。
そういえばこんな時期だったかな奴が現れたのは
何も言わずに席につき、彼が初めて飲んだカクテルはモスコミュールでした
当時フリーターをしながらＦ１ドライバーを夢見た青年は、いつのまにか店の常連になり
他愛もない話でもり上がり、時には酔っぱらい、ＢＡＲの夜は更けていくのでした。
月日の経つのは早いもので、彼は今、某コンビニの店長になりました。
｢おめでとう！へぇ～変われば変わるもんだねぇ｣
彼は少し照れくさそうに、いつもと変わらないモスコミュールを飲んでいました。
モスコミュール
ウオッカ40ml
ジンジャエール適量
ライム1/10個
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06/26(Thu) 12:12
2003年10月掲載
テキーラの夜明け
今ではかなりメジャーなスピリッツのひとつであるテキーラ
世界的に有名になったのは1968年メキシコオリンピック以降なのです。
ジン,ウオッカ,ラム,と肩を並べるスピリッツに育ったことは、
テキーラが酒の分野で金メダルを獲得したような感が深いですね。
さらにテキーラをカクテルのベースとして有名にしたのが〝テキーラサンライズ〟でしょう
このカクテルを有名にした立役者がいます。それはイギリスの人気ロックバンド
ローリングストーンズです。１９７２年メキシコツアー中にこのカクテルに出会い
〝大絶賛〟行く先々のＢＡＲでこのカクテルを愛飲していたことで有名になり
テキーラの普及に大きな役割を果たしました。
テキーラサンライズ
テキーラ１オンス
オレンジジュース適量
氷をいれビルドし、グレナデンシロップを沈める
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06/06(Fri) 12:24
2003年９月掲載
ハートカクテル
私の友人にとってもかわいいbabyが誕生しました
はじめてこのbabyを抱かせてもらったときふと二人の結婚式のことを思い出しました
その席で友人の一人としてスピーチをさせていただいたのですが今でもそのときのことを覚えています。
『本日はおめでとうございますじつはこのふたりは当店のパーティで知り合い今日めでたく結婚されたのですが、このパーティの時ある約束をしました。もしカップルができて結婚するようなことがあれば披露宴の席で素敵なカクテルを作ります。しかしながら今手元にはシェーカーがありません。だから今日は二人の心の中にカクテルを造りたいと思います。まずは二人の愛を一オンス、ご両親の愛情を一オンス、ご列席の皆さんの友情を一オンス、これをシェークしましょう。（カクテルを作るまねをしてグラスの中に注ぎいれます）今二人にはこのカクテルが何色に見えていますか？これから先いろんな色に変わっていくのでしょう。しかしこのカクテルはいつまでも光り輝いていることでしょう。』
そして今新しい色が加わりました。いつまでもお幸せに！
CABLE CAR マスターバーテンダー
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06/06(Fri) 12:20
2003年8月掲載
ゴットファーザーを飲む気のいい男がいる
いつも、レッドツェペリンの話をしながら酒を楽しむ。
一見何の変哲もないこの男実は、人々の命を守る救急救命士なのである。
いや、だったというべきなのでしょうか？
二十数年もの救命士活動を終えて、救命士育成の教壇に立たれるそうです。
あの年齢で転職をされると言うのは、かなりの英断だったに違いありません。
このことを家族に伝える時の話をしている彼の目には…
この時まさに、日本の親父を見た気がします。
今日は、いつものカクテルで乾杯です。
これからも、がんばってください。
ゴッドファーザー
ウィスキー ４／５
アマレット １／５
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