ｺﾗﾑ
COCKTAIL
07/26(Sat) 17:28
2004年1月掲載
壱億円の酒
これが出るころにはもう1月末なんでしょうけど、とりあえず今年紙面初登場なので
皆様、明けましておめでとうございます。今年も楽しく人間味あふれるコーナーにして
いきたいと思いますのでよろしくお願いします。
今年は申年です。風水でいえば勝負の年、がんばれば西と東からお金が舞いこむそうです。
そこで2004年一番最初に紹介するカクテルは日本で作られた
景気のいいカクテル〝ミリオンダラー〟で幕開けと参りましょう！
濃いピンクの液体に卵白の白がきれいな食前用カクテル
1922年横浜のホテル･ニューグランドのルイス･エビンガー氏が作った日本の
カクテルの代表とも言えるものです。ミリオンダラーとはずばり100万ドル。
このカクテルが作られた当時は不景気だったので逆に景気のいいこんな名を
付けたのでしょう。
西と東に黄色い申の置物を置いてこのカクテルを飲めば宝くじが当たる……かも？
ミリオンダラー
オールドトムジン3/５
パインジュース 1/５
グレナデンシロップ2tsp
卵白 1個分
CABLE CAR マスターバーテンダー
☆の付いている部分は必須項目です。